«گرسنگی و ابریشم» مجموعه ای از ١۴ مقاله اثر نویسنده آلمانی تبار رومانیایی هرتا مولر است. این مجموعه که از این رو که در پایان یا آغاز هیچ کدام از مقالات تاریخی وجود ندارد، نمی تواند زمان دقیق نوشتن فصول را به مخاطب نشان دهد، لاجرم به خاطر نوع نگارش، زبان به کار گرفته شده
